Bienvenidos a este blog dedicado a la yerba mate, en el podrán encontrar información acerca de la yerba mate, entrevista a gente especializada y fotos de eventos como la fiesta de la yerba mate(apóstoles,misiones).
viernes, 27 de julio de 2012
miércoles, 25 de julio de 2012
¿Como preparar un buen mate?
Pasos para preparar un buen mate:
1-Colocar yerba en un mate.
2-Con la mano izquierda sujetar el mate y con la derecha tapar la boca del mate y sacudir hasta
que la yerba quede en un extremo del mate, formando una media luna.
3-Dejar el mate y agarrar un vaso que contenga mitad de agua fría y mitad del agua calentada para el mate.
4-Echar de apoco el agua mezclada anteriormente en el espacio que quedo entre la yerba y el mate.
5-Colocar la bombilla.
6-Tomar el mate y escupir, luego cebarlo con el agua caliente.
7-El agua para mate tiene que estar a 70ºC.
1-Colocar yerba en un mate.
2-Con la mano izquierda sujetar el mate y con la derecha tapar la boca del mate y sacudir hasta
que la yerba quede en un extremo del mate, formando una media luna.
3-Dejar el mate y agarrar un vaso que contenga mitad de agua fría y mitad del agua calentada para el mate.
4-Echar de apoco el agua mezclada anteriormente en el espacio que quedo entre la yerba y el mate.
5-Colocar la bombilla.
6-Tomar el mate y escupir, luego cebarlo con el agua caliente.
7-El agua para mate tiene que estar a 70ºC.
El arte del cebar un mate.
Para tomar un buen mate hay que tener un cuidado en el cebado y el movimiento que realizamos con la bombilla,sin embargo, el solo hecho de decir cebar en lugar de servir un mate, esta dando a entender que no es solamente echar agua caliente sobre la yerba, sino que un mal cebado o cebador significa un descrédito.
A matear sin parar..
Estamos transitando una de las mejores estaciones del año para matear, ya que hace mucho frio un buen mate nos brindaría un toque de calor.
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